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盲目進補吃錯參 無益健康易傷身

盲目進補吃錯參 無益健康易傷身

作者:wuyanfang 更新時間:2019-07-26 11:56:04


參,作為一種滋補性的中藥材,雖然可以用于補身,但是若在不了解其功效和禁忌症的情況下盲目進補,不僅對健康無益,甚至會給人體帶來損害。參,到底應該怎麼用?

人參

說到中藥材中的參類,最出名的大概就是人參了。人參為五加科植物人參的幹燥根和根莖,具有大補元氣、補脾益肺、複脈固脫等功效,人參分為野山參(野生人參)、林下參(播種在山林,野生狀态下自然生長的人參)、園參(栽培的人參)。

現代藥理學和臨床實驗表明,人參中主要的活性成分為:人參皂苷和人參多糖,具有改善記憶力、抗應激、抗疲勞、抗衰老、抗病毒、降血糖及提高免疫力等功能;同時具有抗癌活性,抑制癌細胞生長等作用,可減輕抗癌藥的毒性。

購買時首先要分清人工栽培的人參與野山參。人工栽培的人參和野山參在外形上比較相似,但是它們的屬性、制作方法、功效、氣味等都是完全不同的。

野山參主要以野生為主,市場上較為少見,藥用價值要高于人工栽培的人參。人工栽培的人參味道微苦,香氣較濃,偏溫性,而野山參的香氣沒有人參那麼濃烈,較淡。

紅參

紅參

紅參為五加科植物人參,經蒸制後的幹燥根及根莖,除具有補元氣、補脾肺、生津安神的作用外,其藥性更溫,具有火大、勁足、功效強的特點。

紅參中含有多種有效成分,其中多糖作為紅參的主要有效成分之一,具備多種藥理活性。研究表明,多糖具有抗腫瘤、抗病毒、降血糖、抗氧化、免疫調節作用等多種多樣的生理功能。

服用紅參時需注意以下注意事項

避免滋補過度

紅參的主要功效是益氣補血,可以較好地解決氣血虧虛的問題。但紅參作為一類滋補性藥物,在服用後不适宜再進食其他滋補類中藥材,人體過度補充營養可能會導緻出現上火或心慌氣短等問題。

避免飲茶

服用紅參後,最好不要再飲茶,這是因為茶葉中富含大量的鞣酸物質,會與紅參發生反應,影響紅參的效果。

避免進食破氣、刺激性食物

服用紅參後,不要進食一些破氣類食物,如白蘿蔔、黃瓜、胡椒等,否則會降低紅參的功效。

陽熱性體質、兒童慎用

紅參作為一種滋補性藥物,自然不是人人都适合服用,陽熱性體質的人和兒童就不适宜服用。

西洋參

西洋參

西洋參為五加科植物西洋參的幹燥根,均系栽培品。主要功效為補氣養津、滋陰補腎、健脾養胃、延緩衰老及養顔等。

西洋參中含有大量皂苷,而西洋參皂苷具有抗腫瘤、抗疲勞、降血糖、提高免疫力,以及改善學習記憶能力等多種功能。現代醫學研究表明,西洋參還具有抗疲勞、改善記憶能力和調節内分泌、增強人體免疫力等作用。

參類藥材大多是滋補類的,對身體有益。但是不同人群所适用的參種、劑量和服用方法都各不相同,大家在選購的時候,最好能夠針對自身情況,找到最适合自己的進補方法。